I
vini e i prezzi - Die Weine und die Preise
(Stand 01.11.2020)
Frizzanti
296
Prosecco del Veneto DOC - SoraLoc(2009)
Frizzante aus der Proseccorebe Glera aus den Ebenen Ostvenetiens. Weingut
Perlage Venetien. Fruchtig, leicht und bekömmlich. Ein frischer
Frizzante in Perlagequalität. Bei 8° C getrunken ein herrlicher
Durststiller und Stimmungsmacher. Auch perfekt für einen "Spritz"
(Literpreis: 8,67 €) 0,75 L € 6,50
294
Prosecco di Valdobbiadene DOCG - Riva Moretta
Frizzante aus der "Proseccorebe" Glera aus einer besonders
qualifizierten Lage mit alten per Hand gepflegten Rebstöcken. Weingut
Perlage Venetien. Fruchtig und blumig. In der Nase und am Gaumen an
Maulbeeren erinnernd. Zart und dezent, angenehm mild. Bei 8° C getrunken
ein besonderer Genuß.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
28.02.2021 ausgetrunken.
25
Pignoletto Frizzante DOC
Colli Bolognesi. Frizzante aus der Pignolettorebe aus dem Naturschutzgebiet
des Weingutes von Corte dAibo. Leichte strohgelbe Farbe
im Glas, feine zarte Perlen, dezenter Duft nach Weißdornblüten.
Geschmack trocken mit erfrischender Säure. (seit 2015-er in neuem
Outfit)
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
28.02.2021 Restbestand 20 Flaschen
Vini
bianchi
009.
Bianco di Custoza Terre in Fiore 2019 DOC
Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, fruchtiger und mineralisch-aromatischer
Garganega aus dem DOC-Gebiet südlich des Gardasees. ein faszinierender
Jahrgang.
Dezentes aber deutlich spürbares Bukett nach Frühlingsblumen
und Holunderblüten. Elegant und schlank am Gaumen. Geringe gutverträgliche
Säure. Für empfindlichen Magen zu empfehlen.
(Literpreis:8,26 €) 0,75 L € 6,20
242.
Fattoria di Vaira Bianco Biodinamico nach Demeter 2019
Ein Produkt aus der Zusammenarbeit der Fattoria di Vaira/Petacciato/Molise
und Perlage/Soligo/Veneto. Ein Cuveé aus Falanghina und Malvasia,
nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und von Codex-Italien
kontrolliert. (IT BIO 002). Mit 11,5 % Vol. angenehmer täglicher
Begleiter. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Mund köstlich
rund mit mittlerem Körper ohne hohen Säuregrad und unter
6 g Restzucker.
(Literpreis: 8,27 €) 0,75 L € 6,20
244.
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2019
Silbermedaille 2018 beim Internationalen Organic
Wine Award und Mundus Vini 2017.
Azienda Perlage/Veneto
100 % Pinot Grigio aus dem nahrhaften Schwemmland des Piave und um
Treviso. Farbe leuchtendes Strohgelb mit einem Hauch nach grünen
Äpfeln.
Verhaltener Duft im Glas nach tropischen Früchten mit feinem
Hauch nach Banane und Melone.
Erfrischend im Geschmack durch ausgewogenes Verhältnis von Säure
und Restzucker.
Bereichert jede Vorpseisenplatte. Erfrischend, nicht aufdringlich
und leicht zu trinken an warmen Sommertagen.
(Literpreis: 8,67 €) 0,75 L € 6,50
012
Ramoro" Pinot Grigio IGP 2019
Terre di Chieti
Biodynamischer Anbau nach Demeter
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Abruzzen.
Eine Augenweide beim Öffnen der Flasche
- ein lachsfarbener Weißwein. Die kurze Maischevergärung
mit den Schalen egibt eine Freude fürs Auge. Duft und Geschmacksaromen
nach Johannisbeeren, Nüssen und mediterranen Kräutern verwöhnen
Nase und Gaumen.
Empfohlene Trinktemperatur 8-
10°C
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
023.
Chardonnay dell'Emilia IGT 2019
Weingut Corte d'Aibo, Monteveglie/Bologna
Klar mit strohgelber Farbe, zartes. duftendes Aroma nach Blumen und
Zitrusfrüchten. Geschmack harmonisch, füllig und aromatisch.
Der sandige und tonhaltige Boden südwestlich von Bologna verleiht
dem Wein seine Kraft.
((Literpreis:
10,00 €) 0,75 L € 7,50
144.
Grillo Antura DOP 2018, Sicilia
Weingut Maggio Vini, Vittoria
Sizilien
Geschmacklich harmonischer und fülliger Weißwein aus den
Colline Iblee. Gut eingebundene Säuren. Schönes fruchtiges
Aroma nach Pfirsich und Aprikose. Hinterläßt einen sauberen
mineralischen Abgang.
((Literpreis:
9,33 €) 0,75 L € 6,50
145.
Grillo Terra Mazar DOC 2019, Sicilia
Azienda Terra Mazar, Mazara
del Vallo (TP), Sizilien
Leuchtendes Goldgelb im Glas, intensives Aroma nach Zitrusfrüchten,
harmonischer und fülliger Weißwein, betörend fruchtig
sanft eingebundene Säuren. Frischer Geschmack nach Zitrusblüten.
Gutes Lehm/Kalk und Kieselgemisch verbunden mit idealem Mittelmeerklima
erbingen eine kraftvolle Fülle und die 4-5-mpnatige Reifung auf
der Hefe im Edelstahlfaß liefern dazu die Frische.
Ab Jahrgang 2019 biozertifiziert, neu im Sortiment
((Literpreis:
8,67 €) 0,75 L € 7,00
436.
Grechetto d'Umbria 2019 IGT
IT BIO 014
Azienda Agraria Di Filippo, Cannara/Perugia/Umbrien.
Fülliger Bianco aus der regionaltypischen Rebsorte Grechetto
(100%).
Stroh- bis honiggelbe Farbe, mehr oder weniger intensiv, je nach Jahrgang.
Angenehm fruchtig, kräftig ohne schwer(fällig) zu sein.
Am Gaumen herzhaft, dennoch sanft und zart mit typischem leichtem
Bittermandelabgang.
Eine alte von den Griechen (greco) nach Italien gebrachte Rebsorte.
Heute nur noch in Umbrien angebaut.
Passt gut zu Gemüse, Antipasti, Spargel, Fisch oder Pasta mit
Gemüse.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00.
028.
"Spungola" Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2019
Weingut
Corte dAibo, Colli Bolognesi. Neues Outfit.
Feiner, aromatischer, vollmundig-cremig, dennoch eleganter charakteristischer
Sauvignon aus dem Naturschutzgebiet der Hügel von Monteveglio.
Fein eingebunden Säuren mit dezentem Duft und Stachelbeeraroma
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
013Bucefalo"
Vino Bianco aus teilweise rosinierten Trauben IGP
d'Abruzzo 2017.
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Chieti/Abruzzen.
Temperaturgesteuerte Gärung für ca. 15 Tage mit traubeneigenen
Hefen. EinTeil der Weißcuvee wird aus getrockneten Trauben vergoren.
Dies ergibt eine wahre Fülle an fruchtbetonten Duft- und Geschmacksaromen
und ein mildes, dichtes und völlig neues dezent- liebliches Geschmackserlebnis.
Empfohlene Trinktemperatur 10 - 12°C.
14° Volumen-% belegen die Fülle.
(Literpreis: 12,00€) 0,75 L € 9,00
70.
Arneis Langhe DOCG 2017
"Barolo
bianco - Der weiße Barolo", Azienda Giribaldi - Piemont -
dem Weinbaugebiet großer Weine
Die Rebsorte Arneis aus
dem Gebiet Della Porta in der Gemeinde von Rodello, strohfarben mit
grünlichen Reflexen, intensiver blumiger Geruch mit besonderer
Note weißer Blumen und Feldblumen, Löwenzahn, Pfirsich ,Anflüge
von Melone und Passionsblume. Vom Geschmack trocken, dennoch weich,
weich und harmonisch, erinnert an Apfel und deutlich an Melone. Die
Bodenschicht besteht aus mittelschwerem Boden, der zum Lehmigen neigt,
fruchtbar, aber sehr gelöst.
Alc.
13° Vol.proz. Restzucker
>0,2 g/L
(Literpreis: 13,33€) 0,75 L €
10,00
Bei Abnahme von jeweils 12 Fl. attraktives
Sonderangebot!
074
Favorita Langhe DOCG 2017
Azienda Giribaldi Rodello (Alba) /
Piemont. Aus einer besonderen DOCG Lage "Campo dei fichi"
auf vorwiegend lehmigen Boden mit bewußt reduzierter Pflanzdichte.
Ein feiner, eleganter und dezenter Weißwein mit einem zarten Hauch
nach Zitronen, Grapefruit und Salbei.
Frischer Geschmack mit einer Tönung nach exotischen Früchten
u.a. Melone, läßt Raum für einen weichen und vollen
Geschmack. Alc. 13° Vol.proz. Restzucker> 0,2 g/L
(Literpreis: 13,33€) 0,75 L € 10,00
Bei
Abnahme von jeweils 12 Fl. attraktives Sonderangebot!
Vini
rossi /
Vini rosati
008
Chiaretto di Bardolino "Terre in fiore" DOC 2018/2019
Cantina
di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer ,wohlriechender mit Himbeeraromen
aus den regionaltypischen Rebsorten mit feiner und erfrischender Struktur
aus dem DOC-Gebiet süd-östlich des Gardasees. Zarte Himbeer-
und Erdbeeraromen am Gaumen. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe
milde Säure.
(Literpreis: 8,27 €) 0,75 L € 6,20
010 Bardolino
Terre in Fiore 2018 DOC
Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer und wohlriechender
blumiger Rosso aus den regionaltypischen
Rebsorten mit feiner Struktur aus dem DOC-Gebiet süd-östlich
des Gardasees. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe milde Säure.
(Literpreis: 8,27 €) 0,75 L € 6,20
243
Merlot TreVenezie 2018 IGT (Silbermedaille der Mundus Vini 2017)
Weingut Perlage. Leuchtend Roter mit Granatreflexen. Feines Kirscharoma
im harmonischen Zusammenspiel von zarten Gerbstoffen. Mild, rund und
mit fruchtigem Abgang.
(Literpreis: 8,67 €) 0,75 L €
6,50
13.11.2020 ausgetrunken!
241
Perlage Borgo Faveri Rosso 2019
Biodynamischer Anbau - Demeter zertifiziert.
Weingut Perlage vinifiziert die Montepulciano/Sangiovese-Trauben, die
von der Azienda Borgo Faveri biodynamisch angebaut werden. Dunkler Rotwein
mit Purpurreflexen. Am Gaumen weich mit leichtem Tanin im harmonischen
Zusammenspiel von zarten Geschmack nach roten Früchten und Gewürzen.
Mild, rund und mit fruchtigem Abgang. Restzucker 5 g/L und milde 12
Vol.-% Alkohol.
(Literpreis: 8,27€) 0,75 L €
6,20
05.01.2021 ausgetrunken!
024
Merlot dellEmiliaIGT 2018
Füllig-cremiger Merlot von der Azienda Corte d'Aibo, Monteveglio
(BO) mit würzigem und fruchtigem Aroma und Geschmack, typische
Kräuternoten, noch lange lagerfähig.Trinktemperatur 18°C
(Literpreis: 10,00
€) 0,75 L € 7,50
056
Meriggio 2019
Azienda Corte d'Aibo Monteveglio (BO) Emilia Romagna
Rosso aus Barbera/Merlot und Cabernet Sauv.ohne zugesetzte Schweflige
Säure, ohne fremde Hefen
Dunkles Rubinrot mit Veilchenreflexen, kräftiges Aroma
nach Waldfrüchten - Brombeeren, Heidelbeeren. Trocken mit warmem
Körper. Paßt hervorragend zu Braten und Pilzgerichten. Eine
unglaubliche Fülle.
Trocken mit ausgewogenem Restzucker und Säureverhältnis. 14°
Alkohol, Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18°C
0,75
l 10,00 € Literpreis 13,33€
011
Coste di Moro" Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016, Biodynamischer
Anbau nach Demeter
(Der 2011-er erhielt die Gold Selection Mondial des Vins Kanada 2014,
Bronze Sommelier Wine Awards 2015, Bronze Millèsime Bio 2015.)
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Abruzzen. Kräftiger,
dunkler, trockener Montepulciano. Saubere Frucht nach Brombeere und
Vanille. Würziger Duft nach Kräutern, feine sanfte Tannine,
angenehm am Gaumen und im Abgang. Hervorragendes Preis-Qualitätsniveau.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00
027
Barbera Cucherla Colli Bolognesi DOC 2019
Azienda Corte dAibo (Agriturismo), Monteveglio/Emilia-Romagna.
Typischer trockener Barbera aus den Colli Bolognesi. Duft nach Erde
und Waldfrucht, warme, feine, sanfte Tannine, weniger spürbare
Säure als bei den Jahrgängen davor. Nachhaltig am Gaumen und
im Abgang, tiefgründiges Rot, lagerfähig. Idealer Begleiter
von Wildbraten.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
142
Nero d'Avola IGP, Sizilien 2016
Weingut Zanovello,
CáLustra, das in Sizilien ein kleines Weingut betreibt.
Der Schwarze aus Avola reinsortig ausgebaut, geerntet bei Partinico/Alcamo
westlich von Palermo ist fruchtbetont und vermittelt angenehme Wärme.
Mit seinen sanften Tanninen ist er angenehm zu trinken.Die Winde aus
der Nähe des Mittelmeeres mit ihrem kühlenden Effekt in den
Sommermonaten und dem wärmenden Ausgleich im Herbst tragen zur
.Mineralität des Weines bei.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 9,00
075
Colli Euganei Rosso DOC 2018.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto.
Cabernet Sauvignon/Carménère und Merlot angebaut auf
Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel aus Meeresablagerungen. Diese
geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung
im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen
Eichenfässern.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00
077
Colli Euganei Moro Polo Rosso DOC 2016.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden,
gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine
Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß
mit anschließendem 3 jährigem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 13,33€) 0,75 L € 10,00
1189
Salento Primitivo IGT 2016"Terra San Giovanni"
Azienda
Valle dell'Asso, Galatina/Apulien / Neuer Inhaber Cantina Fiorentina
Der reinsortige Primitivo zeigt ein kräftiges Granatrot und leuchtet
im Glas. Fruchtig, zurückhaltend blumig und kräftig nach
Gewürzen im Duft und im Geschmack. Trotz der trockenen Wärme
Süditaliens "nur" 13,5° Volumenprozent. Angenehm
zu trinken, hinterläßt einen sauberen und erfrischten Mund,
macht Lust auf mehr.
08.10.2020 ausgetrunken
Dafür neuer Jahrgang, fülliger und fruchtiger.
1182
Salento Primitivo IGT 2019 "Terre San Giovanni"
0,75
L € 9,50 (Literpreis:
12,67€)
Specialità
078 Colli Euganei "SassoNero" Merlot DOC 2016.
Weingut CàLustra Zanovello, Euganeische Hügel, Padua/Veneto
Anbaugebiet: Die steilen Hänge um Arquá Petrarca.
Hochkonzentrierter, tiefdunkler reiner Merlot, unglaubliche Stärke.
10 - 15-tägige Gärung im Stahlfaß mit anschließendem
3-jährigem Ausbau in großen Eichenfässern.
Füllige Würze in der Nase und am Gaumen, Vielfältige
Strukturen.
2015-er mit 2 Gläsern Gambero Rosso ausgezeichnet.
(Literpreis: 16,00€) 0,75 L € 12,00
468.
"Rigoleto" Montecucco DOC 2017
Ein "Supertuscan"-Wein von der
Azienda Colle Massari, Montecucco/Toskana.
Trinkbar und langlebig, beschreibt der Winzer seine Sangiovese/Ciliegiolo/Montepulciano
Komposition.
Ein klarer sauberer Chiantiähnlicher Stil, trocken dennoch fruchtig
und saftig sind die Kennzeichen dieses Rotwein aus dem Gebiet des Monte
Amiata mit günstigem Mikroklima.
Ausbau im Stahlfaß und Reifung im Tonneau und teilweise im Barrique
liefert angenehme weiche Tannine eingebunden in die Frucht nach Brombeere
und Wildfrüchten
(Literpreis:
16,00) 0,75 L € 12,00
71.
Dolcetto d'Alba DOC 2014
Dieser Dolcetto stammt aus dem Cru Campo
del Pero in Rodello. Es handelt sich um ein hügeliges Terrain,
das sich 460 ;Meter über dem Meeresspiegel befindet, Ausrichtung
nach Westen, Süd-Westen, kalkhaltiger, lehmiger Mergel-Boden.
Es
ist ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit veilchenfarbenen Reflexen.
In der Nase klarer weintypischer Geruch mit Anflügen von Veilchen,
auf dem sich weitere Noten von reifem Obst wie Sauerkirsche und Brombeere
unterscheiden lassen; breit und strukturiert im Mund, von großer
fester Anlage, süße Fruchtnoten wie Himbeere und Heidelbeere
gibt er mit eingehüllter Weichheit wieder. Die geringe Ergiebigkeit
dieses besonderen Weinbergs und die hohe Aufmerksamkeit, die der Vinifikation
gewidmet wird, ergeben einen sehr konzentrierten und weichen Dolcetto
von bemerkenswerter Intensität, ein edler Jahrgangswein, der sofort
wie auch erst nach einigen Jahren genossen werden kann.
(Literpreis:
12,67) 0,75 L € 9,50
03.02.21 Restbestand 6 Flaschen.
73.
Barolo Ravera DOCG 2012
Der König der Weine - Der Wein der Könige
Die
Nebbiolotrauben für diesen Barolo wachsen auf dem Gebiet Cerviano
Merli in der Gemeinde Novello auf einer Höhe von 400m auf lehmhaltigen
Mergelböden mit guter Durchlässigkeit in voller Südhanglage.
Klares Rubinrot mit amarantroten Reflexen.
Herrliches Duftaroma nach wilden Früchten strömt aus dem Glas
in die Nase. Zarter Geschmack nach Hagebuttenblüten und Marascakirschen.
Trocken von optimaler Frische, milde Tannine und mit einem Hauch nach
Tabak und Moschus.
(Literpreis: 42,67 €) 0,75 L € 32,00
(In Umstellung auf Biol. Anbau)
05.02.21 Restbestand 8 Flaschen.
026.
Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC
Le Borre 2018
Der 2018-er
ist ein überdurchschnittlich starker fülliger Cabernet Sauvignon
aus den Colli Bolognesi. Duft nach Kräutern, Erde und Waldfrucht.
Warme, kräftige Tannine, trocken, vollmundig. Vermittelt ein Wärmegefühl
mit würzigem Aroma und einem Hauch Harz.
Endreife 1 Jahr in alten Eichen-Barriquefässern.
Harmonisch zu Wild und reifem Käse.Trinktemperatur 18-20°C
(Literpreis: 16,00€) 0,75 L €
12,00
717 Chianti
DOCG 2014 Colli Fiorentini Bastflasche
Fattoria San Michele a Torri, Scandicci/Nähe Florenz. Granatroter
Chianti aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Trocken, dicht, feine
Kirscharomen, im Abgang etwas Duft. Kräftig und dennoch angenehm
fein in der Nase. Wiederentdeckung der nostalgischen Korbflasche mit
Spitzenwein als Inhalt. Mit 14,4° ein fülliger Chianti passend
zu herzhaftem Essen.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
06.02.
2021 Restbestand 5 Flaschen.
669
Terre San Nicola Riserva 2011 IGT
Rosso dellUmbria aus Merlot, Barbera und Montepulciano. Az.Agr.
Di Filippo aus Cannara, südlich von Assisi.Strenge Selektion des
Traubengutes, schonende Macerazione carbonica und geschickter Holzfaßausbau
geben diesem Wein Fülle, Struktur, Waldaromen und Wärme.
(IT BIO 004)
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00
(03.11.2020 Restbestand 7 Fl.)
022.
"Orfeo" Cabernet Sauvignon Colli Bologn. DOC 2015 Riserva
Weingut Corte dAibo, Colli Bolognesi.
Südwestliche Anbaurichtung in dem DOC-Gebiet der Hügeln von
Bologna. Sandiger und tonhaltiger Boden ergeben einen kraftvollen, tiefdunklen
Rotwein.
15° Volumen-%. 3 Jahre Reifung in großen Holzfässern
verleihen ein breites Bukett nach eingelegten Früchten und süßen
Gewürzen. Vollmundig, harmonisch und elegant im Geschmack hinterläßt
er ein langanhaltendes Aroma.
((Literpreis:
32,00€) 0,75 L € 24,00
Angebot: 6 Flaschen in der Holzkiste
€ 130.--
(statt 144,00 €)
03.02.2021 Restbestand 18 Fl.
Olivenöl
Extra Vergine Frantoio "Val Paradiso" (Agrigento/Sizilien)
Herrlich
fruchtiges, herb-grasiges Olivenöl aus dem Tal der Tempel bei Agrigento/
Sizilien. Oliven: Biancolilla, Nocellara del Belice und Cersuola. Anbau,
Mühle, Analyse und Abfüllung im Betrieb der "Frantoio
Val Paradiso".
26.11.2020 Nachschub aus Italien eingetroffen, leider nur knappe Menge.
0,5 Liter 11,00 € (Literpreis 22,00 €)
08.02.2021 alles genüßlich verbraucht.
1,0
Liter 16,50 € (Literpreis 16,50 €)
15.01. Restbestand 2 Dosen.
27.01.2021 alles verkauft:
5 Liter Kanister 67,00
€ (Literpreis
13,40 €)
Sorry,
15.01.2021. schon wieder weg - einfach weg!
Aceto
Balsamico di Modena
Aceto
Balsamico di Modena IGP "Sigillo Rosso"
Antica
Acetaia
Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Zutaten: Gekochter Traubenmost
aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß gereift. Für
rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio.
6% Säure
Trauben zur Acetoherstellung aus konventionellem Anbau.
0,25
L-Flasche 7,50 €
(Literpreis 30,00 €)
Aceto
Balsamico di Modena IGP "Il Caratello"
Antica
Acetaia
Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Zutaten: Gekochter Traubenmost
aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß gereift. Für
rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio,
Dessert und Süßspeisen. Für jedes Festessen ein Hochgenuß.
(Trauben für den Essig aus konventionellem
Anbau aus dem DOC-gebiet von Castelvetro)
0,25
L-Flasche 12,00 €
(Literpreis 48,00 €)
(In
der Geschenkverpackung nur noch 5 Einheiten)
Re
Bio Aceto Balsamico di Modena IGP
Acetaia VR Aceti in Carpi/ER.
Vollständige Biokontrolle vom Weinberg bis zur Abfüllung.
Natürliche Gärung und Reifung in Eichenfässern liefern
die unverwechselbare Qualität und das Design stimmt noch dazu.
Dezente Säure 6% ein Balsam zu fast jeder Mahlzeit.
250 ml 12,00 € (Literpreis: 48 €
ReBio
Aceto Balsamico di Mela
Acetaia VR Aceti in Carpi/ER.
Vollständige Biokontrolle von der Ernte bis zur Abfüllung.
Natürliche Gärung der Äpfel, Reifung und Konzentrierung
des Apfelmostes in Eichenfässern liefern die besondere Intensität
und Stärke des Apfels. Qualität und das Design stimmen hervorragend
überein.
Dezente Säure, ein Balsam als geschmackliche Variante zum üblichen
Aceto.
250 ml 12,00 € (Literpreis: 48 €)