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"Aceto Balsamico di Modena"
Italienische Weine

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Modena
Benvenuti in der alten ehrwürdigen Stadt und Provinz Modena
mit dem weltberühmten Aceto Balsamico
Re Bio Aceto Balsamico di Mela
Re Bio  Aceto Balsamico

Aceto Balsamico di Modena IGP
Acetaia VR Aceti in Carpi/ER.
Vollständige Biokontrolle vom Weinberg bis zur Abfüllung. Natürliche Gärung und Reifung in Eichenfässern liefern die unverwechselbare Qualität und das Design stimmt noch dazu.
Dezente Säure 6% ein Balsam zu fast jeder Mahlzeit.
250 ml 12,00 € (Literpreis: 48 €)

Aceto Balsamico di Mela
Acetaia VR Aceti in Carpi/ER.
Vollständige Biokontrolle von der Ernte bis zur Abfüllung. Natürliche Gärung der Äpfel, Reifung und Konzentrierung des Apfelmostes in Eichenfässern liefern die besondere Intensität und Stärke des Apfels. Qualität und das Design stimmen hervorragend überein.
Dezente Säure, ein Balsam als geschmackliche Variante zum üblichen Aceto.
250 ml 12,00 € (Literpreis: 48 €)
Cavedoni Aceto Balsamico Sigillo Rosso
Aceto Balsamico di Modena IGP "Sigillo Rosso"
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 di Paolo Cavedoni
Zutaten: Gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß gereift. Für rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio. 6% Säure (Trauben für den Essig aus konventionellem Anbau aus dem DOC-gebiet von Castelvetro)
0,25 L-Flasche 7,00 €
(Literpreis 28,00 €)
Aceto Balsamico Venturini

Aceto Balsamico -Condimento di Beatrice
Azienda Venturini-Baldini. Tenuta di Roncolo,42020 Quattro Castella

Aus gekochtem Most der eigenen Trebbiano und Lambrusco Trauben und eigenem Weinessig. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gereift.
Dickflüssig, cremig ausgewogenes Süße-Säureverhältnis, für die edle Küche. Enthält geringfügige Menge an Solfitti.
Dekorative Flasche in edler Verpackung.
0,1 L-Flasche 20,00€
(Literpreis 200,00€)
Restbestand 1 Einheit

Venturini
Zu Besuch in der Antica Acetaia von Paolo Cavedoni in 41014 Castelvetro. Ein Familienbetrieb seit 1860 mit eigenem Weinberg für die Most und Weinessigherstellung.
Cavedoni Cavedoni
Aceto Balsamico IL Caratello
Botte Picola
Saba Cavedoni

Aceto Balsamico di Modena IGP
Il Caratello
Zutaten: Gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco, Weinessig, im Holzfaß 2 Jahre gereift. Für rohe Salate, rohe Gemüse (Pizimoni), Fleisch- und Fischcarpaccio, Dessert und Süßspeisen.
0,25 L-Flasche 12,00 € (30.09.alles genußvoll verbraucht.)
(Literpreis 48,00€)

Aceto Balsamico Trüffel

Auch ohne Aceto ein Genuß!
Eine Cavedoni-Spezialität

Saba
Condimento alimentare

Aus mindestens 12 Stunden geköchteltem Traubenmost (Trebbiano und Lambrusco) mit Quitten, Zimt und Nelken. Mehrere Jahre im Holzfaß gereift, enthält zur Haltbarkeit geringe Mengen an Solfitti
Zur Verfeinerung jeder Süßspeise wie Eis und Cremes

0,25 L 12,00 €
(Literpreis 48,00€)
Restbestand 6 Einheiten

Aceto Balsamico-Condimento
Gusto Tartufo -Trüffelgeschmack
Aus gekochtem Most der eigenen Trebbiano und Lambrusco Trauben und eigenem Weinessig. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gereift.dazu frische Trüffel eingelegt.
Dickflüssig, cremig ausgewogenes Süße-Säureverhältnismit feinem Trüffelduft und -geschmack, für die edle Küche, auch für Spaghetti.. Dekorative Flasche in edler Verpackung.
0,1 L-Flasche 20,00€
(Literpreis 200,00€)
Restbestand 1 Einheit

Proben jederzeit nach Anmeldung im italienischen Ambiente.
Versandkosten je nach Kartongröße, z.B. für 6 Flaschen 4,90.

Verpackungskostenfrei.

Bestellen Sie bitte per email:
italia.biowein@gmx.de
oder
biowein@italia.de
oder
Tel.: 04539 891678
oder
Fax: 04539 891675

Sie erhalten umgehend eine Auftragsbestätigung oder eine Beratung, wenn nötig, mit Vorausrechnung und Versandauftrag. Versand erfolgt unmittelbar nach Zahlungseingang.

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