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Enstanden aus vulkanischer Tätigkeit liefert der Boden mit seinen Sedimentgesteinen aus Kalksteinschlamm mit Fossilienresten von Meerestieren und roten Ammonitgesteinen aus der Kreidezeit sowie rotem Mergel beste Verhältnisse für vollmundige und charakteristische Weine, von den bekannten Rebsorten Cabernet, Merlot,Sangiovese oder Raboso bis zu autochtonen nur hier heimischen Trauben wie die Serprinarebsorte, die einen wunderbaren Frizzante liefert oder einen verführerischen Passitowein den Fior d'Arancio... Euganeische Hügel
CàLUSTRA Azienda Agricola di Franco Zanovello Faedo di Cinto Euganeo
CáLustra Zanovello
Franco Zanovello - Il Titolare
dell'azienda - und Armin Mann, unser
Italienfachmann von Il Vino, 2015
Marzemino Belvedere

065 "Belvedere" Marzemino IGT 2015.
Zu Zeiten Mozarts wurde die Rebsorte schon als "Eccelente Marzemino" besungen, heute ist sie rar geworden. Nicht einfach zu kultivieren liefert sie mit ihrer angenehmen Säure fruchtige aber herzhaft kräftige Weine, Duft nach roten Früchten und Veilchen. Gärung im Stahlfaß und Reifung im Holzfaß liefert sie eine Besonderheit auf dem Tisch passend zu Rinderbraten.
(Literpreis: 12,00€) 0,75 L € 9,00

24.07.2020 ausgetrunken.

 Girapoggio Cabernet  Ca´Lustra  Nero d'Avola Sizilien Ca´Lustra
Rosso Colli Euganei

075 Colli Euganei Rosso DOC 2018.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00

067 "Girapoggio" Cabernet Colli Eug. 2015 DOC .
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, angebaut auf mageren kalkreichen Böden in den Hügeln um Arqua Petrarca. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem 3-jährigem Ausbauin Großen und dann in kleinen Eichenfässern geben dem Wein sein bestechend klares Cabernetformat.
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L € 12,00

142 Nero d'Avola IGP, Sizilien 2016
Der Schwarze aus Avola reinsortig ausgebaut, geerntet bei Partinico/Alcamo westlich von Palermo ist fruchtbetont und vermittelt angenehme Wärme. Mit seinen sanften Tanninen ist er angenehm zu trinken.Die Winde aus der Nähe des Mittelmeeres mit ihrem kühlenden Effekt in den Sommermonaten und dem wärmenden Ausgleich im Herbst tragen zur .Mineralität des Weines bei.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

Merlot Ca´Lustra
Moro Polo Ca´Lustra
 

076 Colli Euganei Merlot DOC 2015.
Reinsortiger Merlot, angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine typischen Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 10,67 €) 0,75 L € 8,00

29.07.2020 Restbestand 7 Fl.

077 Colli Euganei Moro Polo
Rosso DOC 2015
.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden, gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine Gewürz- und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00

29.07.2020 Restbestand 6 Fl.
 


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